«ЛУКОВОЕ СЧАСТЬЕ»

Ингредиенты ( на 6 персон)

Лук репчатый – 1 большаялуковица или 2 средних

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Кипяток – 1 стакан

Яйца – 3 шт.

Яблоко  - 2 шт. средних, лучше зеленых.

Клюква – 1 горсть

Сыр ( для украшения) – 100гр.

Майонез – по вкусу, примерно100 гр.

• Куриное филе — 180-200 г.
• Кунжут — 2-3 ч.л.
• Пекинская капуста — 1,5 стакана.
• Болгарский перец — 0,5 шт.
• Лук синий — 0,5 головки.
• Кукуруза — 2 ст.л

• Сыр фетакса — 70 г.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сушеный базилик — 0,5 ч.л.
• Укроп — по вкусу.

• Батон — 2 ломтика.
• Масло растительное — 30 мл.
• Прованские травы — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 1 зуб.

• Майонез — 4 ст.л.
• Соевый соус — 10-15 мл.
• Чеснок — 2 зуб.
• Мандариновый фреш — 0,5 мандарина.