Турецкая булочка Ачма с оливками.

Тесто: 3 стакана тёплого молока,1 пакетик(10гр) сухих дрожжей,1 стакан масла растительного,2 столовые ложки сахара,1 чайная ложка соли,мука(сколько возьмёт тесто,тесто не должно быть крутым).1 стакан оливок без косточек,100 гр сливочного масла и одно яйцо.

Подогреть молоко,всыпать в тёплое молоко дрожжи,в отдельной посуде смешать растительное масло,сахар,соль и соединить с молоком.Всыпать муку и замешать мягкое тесто,поставить подойти в теплое место.После того как тесто подойдет разделить его на кусочки размером с мандалин,каждый косочек раскатать в лепёшку,смазать лепёшку растопленым сливочным маслом и посыпать оливками(около столовой ложки на каждую лепёшку) скатать лепёшку  в рулет чуть растягивая,завернуть рулет спиралью и соединить концы в круг.

Выложить булочки на противень,дать подойти,смазать яйцом и посыпать чёрным кунжутом,выпекать в духовке ( я выпекала в 175 градусах около15 минут)