Пряничные домики из пряничного теста:500 гр мёда 2 яйца 500 гр сахара 300 гр маргарина 50 гр какао 2 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора 1 ч.л. корицы щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке) щепотка гвоздики щепотка имбиря щепотка аниса цедра 1 апельсина и 1 лимона ваниль 1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше
Скажите пожалуйста ,из чего белое украшение на крыше? -Взбиваю вручную белоки сах. пудру, затем наполняю корнетик с тоненьком
отверстием и наношу рисунок на поверхность пряника. Большие площади
заливаю айсингом пореже. Сохнет быстро.
Напишите,пожалуйста рецепт глазури. -1 белок, 180-200 гр. пудры в зависимости какой густоты айсинг нужен,
пару капель лимона. Рисунок, что душа пожелает, я использовало мотивы
вязания крючком.
