Пятница
29.03.2024
09:11
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Домашняя кухня
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Форма входа

Категории раздела
Закуски [9]
Салаты [15]
Мясные блюда [9]
Рыбные блюда [3]
Супы,борщи [3]
Вареники,пельмени [3]
Пончики, хрустики, чебуреки, биляши [1]
Пироги,пирожки [23]
Блины, оладушки [18]
Выпечка [7]
Хлеб, булочки [9]
Торты,пироженные [28]
Готовим для деток [2]
Диетическое питание [1]
Заготовки на зиму [1]

Поиск

Главная » Статьи » Рыбные блюда

Радужная форель в фольге

 1 радужная форель (лучше брать крупную рыбу весом от 1 кг),
- крупный лимон,
- зелень петрушки и укропа,
- 100 граммов сливочного масла,
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 1 чайная ложка крупной морской соли,
- ½ чайной ложки черного молотого перца,
- ¼ чайной ложки красного молотого перца.

 

 

 

Приготовить это блюдо при должной сноровке можно за 20 минут (не считая запекания). Для начала очистите форель от плавников и чешуи, затем отрежьте ей голову и хвост. После чего разрежьте брюшко рыбы вдоль и выньте внутренности, затем тщательно промойте тушку под холодной проточной водой, после чего обсушите ее.

 

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ УПРОСТИТЬ ПРОЦЕСС ОЧИСТКИ РЫБЫ ОТ ШКУРЫ И ЧЕШУИ, ЕЕ НЕОБХОДИМО СЛЕГКА ЗАМОРОЗИТЬ

 

Зелень мелко порубите и смешайте с оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем. Полученной смесью обмажьте рыбу, заверните в фольгу и поставьте в предварительно разогретую до 200°С духовку. Готовьте в течение получаса. За пять минут до готовности разверните фольгу для того, чтобы на рыбе образовалась золотистая корочка.

Приятного аппетита!

 

Категория: Рыбные блюда | Добавил: Vitalinavv (02.02.2015)
Просмотров: 527 | Теги: радужная форель в духовке, рыба в фольге, нежная форель в фольге | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 12

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Курс евро