Яйцо-3 штуки Мука-1 стакан Сметана-4 ст.л. Соль-0,5 ч.л. Приправа(какие любите) Разрыхлитель теста-1 ч.л. Фрикадельки(замороженные)-500г. Майонез-50г. Сыр твердый(тертый)-100г.
1.Фрикадельки(их нужно слегка подморозить).готовте обычным для Вас способом! 2.Яйца взбить с солью и приправами (любимыми).Добавить сметану и муку.Получится тесто,как на оладьи. 3.Вылить тесто в форму(у меня силиконовая).Ложкой распределить его по всей поверхности формы. 4.Вложить
в тесто фрикадельки,на достаточно близком расстоянии.В промежутках
между фрикадельками поместить капли майонеза и засыпать тертым
сыром(фрикадельки должны просматриваться). 5.Отправить пирог в разогретую до 180С духовку и выпекать до румяного верха. 6.Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступившие соки фрикаделек. ХОРОШ КАК В ТЕПЛОМ,ТАК И В ХОЛОДНОМ ВИДЕ!!
|