0.5 л. кефира (можно ряженки или смесь того и другого) 3-4 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2-2.5 ст. муки 1 ч.л. соды Замесить
тесто по консистенции как густая сметана. При замешивании сильно не
усердствовать, тесто немного "клочковатое", неоднородное получается.
Дать постоять минут 15-20 и можно печь!
