Составители М.М.Дубенецкая, Л.Б.Календо. Художник В.И.Коломиец.
(Минск: Беларуская энцыклапедыя, 1996)
Scan, Djvuing: Pohorsky, 2012
- КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ:
О молоке и молочных продуктах (3).
Закуски. Салаты. Соусы (39).
Первые блюда (73).
Вторые блюда (116).
Сладкие блюда (219).
Напитки (271).
Диетические блюда из молока и молочных продуктов (289).
Чтобы не выбрасывать (328).
Аннотация издательства: В книге собраны многочисленные рецепты приготовления блюд из молока и молочных продуктов.
| 
