Слегка смазать сковороду с антипригарним покрытием небольшим количеством подсолнечного масла, потом нагрей её. Смешай сливочный сир с яйцами и хорошо приправь, вилей в гарячую сковороду. Передвигай край омлета к центру, пока яйца не схватятся, потом посыпь омлет ветчиной й сложи пополам. Подавай с большой порцией салата с помидорами и запеченной или отварной картофелиной.