Я
немного подогреваю молоко ,чтобы оно было тёпленьким ,затем высыпаю
туда дрожжи ,сахар по вкусу и чуть-чуть соли ,туда же добавляю масло
раст.размешиваю и сразу засыпаю муку (мука у меня всегда
просеянная).Замешиваю тесто ,тесто должно быть мягким, эластичным и не
прилипать к рукам .Дать тесту подойти в тепле. Начинку делайте какую
захотите.Я сделала жареная капуста+много зелёного лука+варёные
яйца+укроп. Ну и всё ,формируем пирожки и жарим на раст.масле.Вкусные
прям не передать!!!!!Приятного аппетита!!!!!!!
